Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 34864
Rendezési szempont:
Könyv
Cím:
A kecske-, a juh- és a tehéntej feldolgozása : kefír, joghurt, túró, sajtféleségek, savótermékek és italok készítése : a tejfeldolgozás és -értékesítés hatósági szabályozása
Szerzők:
Terék István
Megjelenés:
Budapest : Gazda, 1998
Terjedelem:
151 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 963-7445-18-8 fűzött : 1100,- Ft
Sorozat:
Hasznos füzetek, ISSN 0239-1651 ; 21.
Nyelv:
magyar
ETO:
637.1,
Példányok: