Analitikák
Cím | Szerző | Oldalszám | Kieg.adatok | Megjegyzés | Tárgyszavak |
---|---|---|---|---|---|
Előszó : Fejadag & #foodporn | Fehér Renátó | ||||
A magyar konyha | Gundel Károly | ||||
Gustus | Váncsa István | ||||
Kun Niao levese | Gerlóczy Márton | ||||
"Mi együgyű annak készítése!" | Fehér Béla | ||||
"Jó bojárok és derék polgárok, Isten hozta Méltóságaitokat!" | Kinizsi Giusz Zoltán | ||||
Balkáni bendő | Krasztev Péter | ||||
Aléb Savmah : A szalonnáról (még egyszer ) | Bödőcs Tibor | ||||
Bécsi töltött káposzta Rolling Stones módra | Cserna-Szabó András | ||||
La Argentino Shô | Vágvölgyi B. András | ||||
Birkapörkölt | Balogh Ádám | ||||
A valódi szakácsság - egy 19. századi bestseller | Gálffy Zsuzsanna | ||||
Királyok szakácsa, szakácsok királya | Szederkényi Olga | ||||
Le Big Mac, avagy Tarantino eszik | P. Szabó Dénes | ||||
A mi csirkelábon forgó palotánk | Karafiáth Orsolya | ||||
Trimalchio lakomája | Darida Benedek | ||||
Kun Béla a zserbókkal tovaszáll | Szécsi Noémi | ||||
Aki a nyársat szereti, megveti a szablyát | Király Kinga Júlia | ||||
Az askenázi zsidó konyha | Körner András | ||||
Szerelemkalács | Szántó T. Gábor | ||||
A Ló, a Zsiráf, az Elefánt és nagyon sok hering | Czinki Ferenc | ||||
A bor pszichológiája | Kling József | ||||
Egy eltűnt likőr nyomában | P. Horváth Tamás | ||||
Hosszú félbarna vagy pikfek? | Saly Noémi | ||||
Szalámiország | Nyáry Krisztián | ||||
Szakácskönyv | Szív Ernő |