Keresés

Gundel Károly (elsődleges szerző), Gundel Imre (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 G 74

Cím:

A vendéglátás művészete ; Gasztronómiáról, Gundelekről

Szerzők:

Gundel Károly, Gundel Imre

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Magyar Közlöny Lap- és Kvk., 2012

Terjedelem:

331 p. ill. 28 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5269-04-2 kötött : 2500,-Ft

Sorozat:

Nemzeti Könyvtár : magyar ízek ; 5.

Tárgyszó:

vendéglátás, gasztonómia, szakácsművészet, életrajz, Családtörténet

ETO:

641.5(439)(092)Gundel, K. 641.5(439)(092)Gundel, I. 640.43(439)"19" 929.52(439)Gundel,

Példányok:

2 db

Rekordlink:

Gundel Imre (1927-) (elsődleges szerző), Harmath Judit (1927-) (elsődleges szerző)

Könyv

Cím:

A vendéglátás emlékei : A pesti, budai és óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből

Szerzők:

Gundel Imre, Harmath Judit

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

2. kiad.

Megjelenés:

Bp. : Közgazd. és Jogi Kvk., 1982, cop. 1979

Terjedelem:

361 p. ill. 25 cm

Terjesztés:

ISBN 963-221-154-5 v. : 90,- Ft

Megjegyzés:

p. 337-339.. — Példányszám: 10600

Nyelv:

magyar

ETO:

640, 64.024(439Bp.)(091),

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Gundel Károly (1883-1956) (elsődleges szerző), Gundel Ferenc (átdolgozta), Gundel Imre (1927-) (átdolgozta)

Könyv

Raktári jelzet:

641 G 74

Cím:

Kis magyar szakácskönyv : Ungarische Kochrezepte

Szerzők:

Gundel Károly

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

[Átd. kiad.]

Megjelenés:

Bp. : Corvina, 1984, cop. 1934

Terjedelem:

126 p. ill., színes 19 cm

Terjesztés:

ISBN 963-13-1915-6 kötött : 70,- Ft

Nyelv:

magyar

ETO:

641.55(083.12), 641.568(439)(083.12),

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Gundel Imre (1927-) (elsődleges szerző)

Könyv

Cím:

Gasztronómiáról és Gundelekről

Szerzők:

Gundel Imre

Közreműködők:

Tárgyi melléktétel:

Gundel

Megjelenés:

[Bp.] : Mezőgazd. Kvk., 1987

Terjedelem:

393 p. ill. 24 cm

Terjesztés:

ISBN 963-232-464-1 kötött : 110,- Ft

Nyelv:

magyar

ETO:

64.024(439):929.52Gundel, 641,

Példányok:

1 db

Rekordlink: